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代々引き継がれる、伝統の技術で仕上げたしらすは 、自然のうまみを最大限活かしたふわふわの無添加しらすです。
職人の手作業で丁寧に、旨みを引き出した無添加のしらす。
ミネラルを含んだ湯浅町の潮風と、太陽光100%の天日干しにこだわった無添加ちりめん。